发布时间：2024/8/7 16:37:49
近日，乘坐Z9821次列车的旅客们有幸享受到一场视觉与味觉的双重盛宴。列车行驶在青海湖畔，窗外的蓝天白云、金黄的油菜花以及广袤无垠的草原构成了一幅壮丽的画卷。许多旅客纷纷拿起手机记录这美好瞬间。
在列车的餐车厨房里，厨师们正在紧张有序地忙碌着。他们熟练地烹制着手抓羊肉，短短20分钟后，一道香气四溢的手抓羊肉便被端到了旅客们的面前。旅客们品尝着美味佳肴，欣赏着窗外美景，纷纷感叹此次旅行的惬意。
为了给旅客们带来更好的美食体验，中国铁路青藏集团特别推出了“天路格桑花精緻餐車”的服务项目。他们在多趟进藏列车上精心准备了手抓羊肉、青海三烧、松茸炖土鸡、西红柿牦牛楠、酸奶、奶茶等地方特色美食，还接受旅客预订烤羊腿等特色菜品。
为了保证食品的新鲜度和口感，青藏集团特意安排专业厨师负责食材的选购和制作，并将新鲜有机蔬菜直接带上列车。他们希望能为旅客们呈现一桌美味佳肴。除了美食，青藏集团还十分重视服务质量。他们要求列车长加强餐车管理，对食品加工、卫生消防等关键环节进行全程监控，全力保障食品安全。
据Z9821次列车长于海洋介绍，他有时也会购买餐车上的美食，以犒劳同事们的辛勤付出。他表示，餐车上的食物不仅干净卫生，而且口味极佳。为了提高员工的服务水平，青藏集团定期组织员工参加劳动安全、防火安全、食品安全、设备使用等方面的业务培训，以确保员工的服务质量。品尝完美食后，旅客张先生在微信朋友圈分享了自己的感受。他感慨道：“在旅行的路上，心灵与味蕾一同飞翔，收获的是无尽的幸福。”中国铁路青藏集团始终坚持以旅客为中心，不断创新服务模式，提升服务品质，为广大旅客创造更加美好的旅行体验。
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